猫肉

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猫肉头条

出中国记:中餐在美国的百年孤独

作者: 一大口美食榜 浏览量: 328 点赞量: 2

出中国记:中餐在美国的百年孤独

猫肉问答

中国人不喜欢吃的外国食物有哪些?

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越南人吃猫,而中国大部分不吃猫。

在越南,人们都不太喜欢养猫,不是因为有什么忌讳,而是他们辛辛苦苦养大的猫,一不留神就被别人吃到了肚子里,在这里偷猫的事情很猖獗。因为他们有一道大家都喜欢的菜肴,一般都是喝着啤酒吃着“小老虎”--猫肉。

越南地区气候温暖适宜,鼠患很严重,他们在政府发布通告,为了解决鼠患禁止吃猫的同时,任然没能够阻止大家吃猫肉。因为他们有个传统,每个月吃一次猫肉,能够获得猫的聪明和敏捷能力,并可以躲避灾祸。是一味不错的中药 ,它滋阴补阳、强健身体。

难道他们是认为因为猫有九条命,他们用移魂把猫的命移植到自己身上?

而且,在处理猫的时候,需要让猫很紧张,比如把猫关进笼子里,慢慢加水,让猫在惊吓中淹死,或者不停的打猫,这个过程,柔软的猫身体在死亡的那一刻肌肉是紧绷的,这样吃起来会觉得劲道。

官方禁止,可他们总是偷偷的偷走别人的猫,先淹死,再剃毛,然后切碎做熟了食用。

而且,他们还会从周边国家走私猫肉进来,因为国内实在没有那么多猫。他们一天食用的猫肉大概在100吨左右,当地压根就不会有这么多的猫给他们食用。

当地的习俗是农历初一吃猫,把猫肉切碎,拌上蒜,然后油炸,而且一只猫的价格在50美金左右。不少国外人士为了猎奇,也是不管不顾的直接点这道菜。

如果你去越南旅游,看到菜单有这道菜:Baby Tiger,那你千万别点,这就是他们津津乐道的“小老虎”!

魅友一枚

2019年10月17日 14:19

应季菜肴