侧耳

一个人，穿过人群，听他们高声谈笑。一个人，走进教室，看老师神采激昂。 一个人，看云卷云舒，花开花落。一个人，听风吟侧耳，雨滴河畔。 我一个人度过了太多，一个人的日子。 有人说：如果你对现状不满，就适当离开小群体。拥抱你的，将会是一个更加广阔的世界。 那个时候我不懂，满足现状。拼命保护自己在小群体里的位置，低声下气。 直到，那个玻璃杯被砸碎，发出尖锐的声音。原本，不那么牢靠的关系，此刻便荡然无存。

春天万物生，对于吃货来说，春天不可错过的有春韭，荠菜，香椿，豆苗等等。 绿叶蔬菜都不容易错过，但鱼腥草呢？ 鱼腥草，学名蕺菜，又叫侧耳根，狗贴耳。我家乡一般都称呼鱼腥草为侧耳根，口头语都叫“折耳根”。鱼腥草一般生长在沟土边，小时候我能见着很多，都是野生的，真真纯天然。 鱼腥草属于冬春两季食物。虽说一年四季皆有，但春天的鱼腥草特别鲜嫩，口感清脆，无论是伴着吃，还是煮粥，煲汤，都特别赞。 对于鱼腥草，我最爱的吃法还是凉拌。今天的【酱拌鱼腥草】口感同以往不同，以前我都爱拌辣味的，但今天拌了一道沙茶味的。好吃不上火，怕辣的朋友可以试试。反正我家领导特别喜欢。 沙茶酱我用的是皇牌沙茶酱，酱质细腻美味。可用于炒，蒸，拌，烧等多种烹饪方式，口感有丝轻微的甜、辣，别有风味。

折耳根又叫鱼腥草、侧耳根，凉拌折耳根是一道传统的美味佳肴！

杏鲍菇别名：剌芹侧耳；杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用；一般人群均可食用。