培根

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培根头条

解读BBC-糖和脂肪,究竟谁才是危害我们健康的元凶?

作者: yannie瑜伽厨房 浏览量: 227 点赞量: 5

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一碗浓汤的幸福

作者: 唇属美味 浏览量: 116 点赞量: 4

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一人食的滋味

作者: 荼小默吃货记录 浏览量: 86 点赞量: 21

一人食的滋味

一人食,是对自己的负责也是对自己的慰藉。

北京生活 | 便利店食光

作者: 知枝同学 浏览量: 85 点赞量: 6

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培根问答

我看到书上说,面包的热量很高,而且看到烘焙的时候有很多的油、糖。我想问烘焙健康吗?

话题:面包,烘焙,热量

吃之前,最好看一下它的配料
greysonC

2017年01月20日 11:36

每天正餐吃方便面的情况下要搭配什么廉价的水果、蔬菜才能保证身体健康

话题:水果,方便面

我不吃方便面的
桃桃儿

2017年02月13日 16:08

培根是肉的某个部位还是人工合成的?要如何制作?

话题:培根,肉

准确来说是三种: 1. 取自猪某个部位 (通常是猪五花或者脊肉)直接腌制,然后熏烤(或蒸煮)而成。 2. 原料为肥肉片和瘦肉片,滚揉静腌后一层一层堆叠在一起压制好,然后熏烤(或蒸煮)而成。 3. 使用碎肉(可能是其他生产过程中剩下的,也可能是完整的肉经斩拌机斩拌而成的),腌制,压制后熏烤(或蒸煮)而成。
网厨小助理洋洋

2017年02月18日 14:33

如何制作美味的 Omelette?

话题:西餐,甜点

1.控制好火候。根据个人喜欢的口感控制火候。 里外都嫩:中小火,凝固即可开始卷 外焦里嫩:火大一点,快速凝固,里面半液态,外面微焦 2.加点料!调制蛋液的时候,可以加点黑胡椒、盐(一点即可) 3.蛋饼煎好了,可以根据自己的口味加点馅料。西红柿碎;奶酪;火腿、香肠;各种都可以。自己喜欢就好。
网厨小助理洋洋

2017年02月18日 14:34

应季菜肴