竹筒蒸三鲜
海参，虾仁，螺肉，蘑菇，五花肉馅，香菜等酿在竹筒里整熟
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食材
- 海参 3两
- 虾仁 3两
- 螺肉 三两
- 五花肉馅 2两
- 香菇 2朵
- 香菜 2颗
- 鲍鱼酱 1小勺
- 葱花 一小碟
- 竹筒 12节
- 鸡蛋 一个
- 盐 试味添加
步骤
1. 看图
2. 看图
3. 看图如果没有竹筒可以用日式竹叶代替（日本料理调料商铺有售）
4. 所有原料切花生米大的粒后加加调料拌一起（香菜香葱切小粒）
5. 如图
6. 看图做
7. 大火蒸5-7分钟拿出
8. 看看蒸好的效果
9. 特写图
10. 摆盘，开吃
小贴士
- 一因为我今天没有买到五花肉，所以用的瘦肉馅，，
- 二大家一定要用五花肉馅，因为这样会很嫩滑，
- 三而且一定要少放肉，因为肉馅的目的是粘连海鲜蘑菇等原料。
菜谱创建于:2017年03月08日 20:30
