蜜鹌鹑蛋

蜜鹌鹑蛋

这是一道比较健康的零食,在汕头的微商圈卖疯了,其实也没有难度,只是需要时间。学会你,以后就可以自己做了。

凡妮

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食材

  • 鹌鹑蛋 500克
  • 红糖 300克
  • 蜜蜂 100克
  • 一小块

步骤

蜜鹌鹑蛋,把蛋一颗颗洗干净

1. 把蛋一颗颗洗干净

蜜鹌鹑蛋,把蛋放在煮水壶,加清水淹过蛋就好,煮熟

2. 把蛋放在煮水壶,加清水淹过蛋就好,煮熟

蜜鹌鹑蛋,煮熟捞起,去壳。。

3. 煮熟捞起,去壳。。

蜜鹌鹑蛋,汤锅里放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>剪小粒,放蛋加开水淹过蛋。

4. 汤锅里放红糖剪小粒,放蛋加开水淹过蛋。

蜜鹌鹑蛋,用大火煮到沸腾

5. 用大火煮到沸腾

蜜鹌鹑蛋,转中火慢慢熬到上色,加蜜蜂熬10钟

6. 转中火慢慢熬到上色,加蜜蜂熬10钟

蜜鹌鹑蛋,再转大火收汁,熬到糖水变得浓稠,蛋也上色,就可关火,香甜可口的蜜蛋就熬好了。。

7. 再转大火收汁,熬到糖水变得浓稠,蛋也上色,就可关火,香甜可口的蜜蛋就熬好了。。

蜜鹌鹑蛋,装盘享用。。😄😄😄

8. 装盘享用。。😄😄😄

菜谱创建于:2017年06月21日 22:20

应季菜肴

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