补血养胃的杂粮冰糖粥
喜欢用各种各样的杂粮煮粥喝,自己煮的杂粮粥口感软糯细滑,入口即化,能调理脾胃,修复受损的胃黏膜,也能提高肠胃的消化能力,对人类的脾胃不和与消化不良有一定的调理作用,能为人体补充营养,它无机盐与碳水化合物还有维生素的含量都特别主,能满足人体对不同营养的需要。
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食材
- 红豆 50克
- 绿豆 50克
- 白芸豆 50克
- 花生 80克
- 红枣 10枚
- 花豆 50克
- 薏米 50克
- 糯米 40克
- 小米 40克
- 玉米碴 40克
- 甘汁园黄冰糖 40克
步骤
1. 把所有的食材备齐,我用了10种食材,图个十全十美哟。
4. 砂锅里加入适量清水、先把豆类放进砂锅里、大火煮沸后。
5. 盖上沙锅盖子大火煮沸后后转小火炖煮半个小时后。
6. 加入提前泡发的红枣。
7. 小火继续炖煮半个小时左右。
8. 这个时候就可以在沙锅里加入洗净的糯米,小米和玉米碴。
9. 继续大火煮沸后转小火炖煮半个小时。
10. 这个时候就可以加入甘汁园的黄冰糖了,喜欢用甘汁园的冰糖,因为它用的是土法熬糖工艺,能吃出小时候吃过的味道哟。
11. 大火煮沸后,看见冰糖慢慢融化,汤汁变得粘稠时,即可关火。
12. 好喝又营养的杂粮营养粥做好咯。
13. 盛入碗中,营养丰富又健康美味的营养杂粮粥就出锅了。
14. 喝上一碗暖心暖胃驱寒又营养。
15. 再来一张诱惑你。
16. 成品一
小贴士
- 1;所有的豆类都要提前洗净后浸泡最少8个小时左右、这样做出来的粥、营养才会彻底释放出来、熬出来的粥才会好喝哟…… 2;一定要按照菜谱步骤来操作哟、因为食材受热度不一样、切记切记哟……