酱烧魔芋
魔芋中富含膳食纤维，而膳食纤维能够很好的吸水膨胀，增加饱腹感，因此适当的吃一些魔芋，可以补充膳食纤维，增加饱腹感，有辅助减肥的功效。今天，就用大喜大的孜然烧烤酱，做一道好吃的炒魔芋，味道可以媲美烧烤店的锡纸魔芋哦，自己在家做，实惠又健康，赶快行动吧！
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食材
- 魔芋豆腐 250克
- 青辣椒 1个
- 小米椒 1个
- 蒜苗 1根
- 大蒜 2个
- 生抽 1勺
- 大喜大烤肉酱 1勺
- 食盐 适量
步骤
1. 一块魔芋豆腐清洗干净切成薄片。
2. 一根蒜苗切成斜段。
3. 两瓣大蒜切成碎末。
4. 一个青辣椒切圈。
5. 一个小米椒切圈。
6. 锅中略多一点油，加入魔芋煸炒。
7. 加入蒜末和辣椒圈炒出香气。
8. 加入一勺生抽，一勺大喜大孜然烤肉酱。
9. 加入少许食盐。
10. 加入蒜苗快速翻炒。
11. 炒至蒜苗断生即可。
12. 美味完成。
小贴士
- 特别喜欢这样做的魔芋，在吃到烧烤味道的同时又不怕长肉肉，太适合夏天了！
菜谱创建于:2021年06月02日 19:13
