芥末凉拌飞蛤西兰花
分享一道巨好吃的凉拌菜，营养丰富又口感惊艳，就是芥末西兰花飞蛤，加了冠利家的蜂蜜芥末沙拉酱，味道不要太赞，好吃到救命！
1335 菜谱
121358 粉丝
72 关注
食材
- 西兰花 1个
- 飞蛤 800克
- 蜂蜜芥末沙拉酱 20克
- 小米辣 2个
- 生抽 1勺
- 白糖 1勺
- 盐 适量
- 芝麻油 1勺
- 料酒 1勺
步骤
1. 首先备齐所有的食材，小米辣忘记拍照了。
2. 飞蛤提前用淡盐水浸泡吐净泥沙洗净，锅中倒入适量的清水，放入飞蛤。
3. 倒入料酒。
4. 大火烧开，看见飞蛤张口即可关火放凉。
5. 去掉外壳扒出肉备用。
6. 现在先来调制调料汁，碗里倒入冠利蜂蜜芥末沙拉酱。
7. 加入生抽调味调色。
8. 加入白糖。
9. 加入适量的盐。
10. 加入芝麻油。
11. 加入小米辣和3勺纯净水，混合搅拌均匀备用。
12. 锅中倒入适量的清水烧开，倒入适量盐和几滴油，西兰花撕小朵洗净放入锅中焯1分钟捞出过冷水沥干水分。
13. 倒入大一点的容器中，上面放入飞蛤肉。
14. 再倒入调制好的调料汁。
15. 混合搅拌均匀即可盛盘享用。
16. 简直不要太好吃，吃一口就停不下来了。
17. 营养丰富又做法简单。
18. 你get到了吗！
菜谱创建于:2021年09月03日 15:48
