香辣豆豉烤鱼

香辣豆豉烤鱼

曾怡敏

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食材

10克
料酒
朝天椒
生抽
白糖
细香葱
胡椒粉
蒜
豆豉
姜
4个
1汤匙
1茶匙
1茶匙
2条
2汤匙
2汤匙
3根
3瓣
鲈鱼

步骤

香辣豆豉烤鱼,

1、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 371'>鲈鱼</a>切段，调<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌渍，烤盘铺锡纸，摆上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 371'>鲈鱼</a>
2、烤箱预热200度烤约15分钟，烤鱼的时间准备调料，蒜瓣、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a>、朝天椒分别剁碎
3、锅里倒油，倒以上调料，取一只碗调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，倒入爆香的豆鼓
4、取出烤盘，将调好的调味料均均淋上鱼身上，入烤箱继续烤约5分，撒上香葱

1. 1、鲈鱼切段，调姜片、胡椒粉和料酒腌渍，烤盘铺锡纸，摆上鲈鱼 2、烤箱预热200度烤约15分钟，烤鱼的时间准备调料，蒜瓣、豆豉、朝天椒分别剁碎 3、锅里倒油，倒以上调料，取一只碗调入生抽、少许白糖，倒入爆香的豆鼓 4、取出烤盘，将调好的调味料均均淋上鱼身上，入烤箱继续烤约5分，撒上香葱

菜谱创建于:2015年03月05日 20:38

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