鸡蛋干

2015年的时候一直想着改良这道菜，而曾经的老干妈拌鸡蛋干，是属于一道红味的下饭菜，总感觉红味的吃多了也想试试白味的口感如何，一次的机会，一帮朋友座在一起喝茶聊天，朋友的一句话让我有了灵感，后来便试做了这道菜，感觉还不错，今天想起来了便分享给大家！

鸡蛋干的营养价值高，含有丰富的蛋白质，它是以鸡蛋为原料，将全蛋浓缩加工而成，其质地和色泽相似豆腐干，口感细腻、鲜嫩，具有鸡蛋香味！可以当零食，也可以当菜品。

这道是喝点小酒的绝配小菜～

170703-对着在外浪了两天 瘫在床上的包子说“今天给你做泡菜牛肉炒饭吧”“好 可以放什么”“泡菜牛肉啊”“还可以放什么”“很多啊 你可以放火腿 鸡蛋 黄瓜玉米豌豆粒 其他都很可以”“喔～”“但是太多了 你泡菜牛肉就够了”“再放鸡蛋吧 补充点营养”哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 谁看你都不缺营养吧 做的时候我拿食材 还是准备拿鸡蛋 “你拿鸡蛋干嘛”“你不是要吃吗”“窝蛋吗”“窝不了”“那算了吧”“那好吧”“还是放一个吧”🙃🙃“好吧”“一个会不会有点少”“不会” 再次表白爱心妈妈牌花生酱❤ 今日食谱：鸡蛋泡菜牛肉粒炒饭 花生酱伴黄瓜条 火龙果 油桃🍑

夏日爽口菜，胡萝卜拌鸡蛋干丝

饺子皮里添加了鲜榨胡萝卜汁，既有营养又健康，颜色也超级美丽~

晚餐吃包子，又包了彩色饺子，正好蒸胡萝卜丝的时候挤出胡萝卜汁可以和面了。颜色好看好吃。