石刁柏

芦笋是世界十大名菜之一，又名露笋、石刁柏、芦尖、龙须菜。 它可以跟很多菜搭配着来炒，有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，可以帮助你增进食欲、消化呢，培根炒芦笋就是其中的一种经典做法，简单、美味。

今天给大家带来一道清爽可口，芳香鲜美的快手下饭菜--白灼芦笋 白灼的方法比较简单，让上班的你轻松应对！把芦笋先在水里面焯熟，然后淋上蒸鱼豉油，再放上蒜末、小米椒圈，淋上热油，口感特别清爽，并且带着一种特殊的芳香。吃起来清脆爽口，简单的操作，美好的味道。 芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜，享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。 芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口，烹调时切成薄片，炒、煮、炖、凉拌均可。