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牛脑

牛脑

牛脑的家常做法,共“5”个相关菜谱
  1. 春节吉祥菜——花开富贵百财牛肉卷
    作者:美美家的厨房
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    春节吉祥菜——花开富贵百财牛肉卷
    生活条件好了,吃,不仅仅停留在“果腹”的层面了,一日三餐,大家更加追求色香味俱全。 上班之余,我最大的爱好就是研究各种吃的,不过这么些时间玩下来,深深感觉,美食,并不仅仅是做菜那么简单,首先,“色”,你得要讲究菜谱的颜色搭配、造型美观、摆盘精美诱人;“香”,更是不可缺少呀;"味",更是一道菜的灵魂,好吃才吃最重要的。作为一名家庭主妇,越来越觉得自己要学的东西真是太多了。 周末收到科尔沁高品质牛肉新春大礼包,牛肉片、牛肉馅、牛肋条、牛肉块、牛脑切片... 心的分类独立包装,一份份冻在冰箱里,要吃哪一份就取哪一份,真是方便又卫生,打开快递盒的那一个瞬即,我就被这周到的服务给折服了。 科尔沁的产品真是丰富,很惊喜地发现有我最爱的牛肉馅呢,家里有小朋友,平时做带馅的食物比较多,每次需要的份量又不是很大,为了一点点肉馅,还要花上半天的时间清洗各种用具,在这滴水成冰的南方,真是让人望而却步,有了现成的肉馅,真是得心应手呀。 牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。 牛肉属高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特点,可帮助人体增强免疫力,最适合冬季进补了。
  2. 水煮肥牛金针菇
    作者:祯祯宝贝
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    水煮肥牛金针菇
    牛肉是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他的部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛心、牛脑、牛肾等。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能够提高机体抗病能力,对生长发育、手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为寒冬食牛肉有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。
  3. 炸牛排
    作者:美美家的厨房
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    炸牛排
    孩子特别喜欢吃炸鸡排,央求我很多次了给他做,一直拖延着没去买食材。 科尔沁大礼包里这块漂亮的牛脑切片,我一直不舍得动手改刀,那就干脆整块儿做成炸牛排吧。加上大喜大丰富的佐料,操作简单,味道却是相当的棒哦。配上各种彩色蔬菜拌成的沙拉,让油炸食品也变得更加的健康。品质好的食材,加上味道好的佐料,珠联璧合,让美食变得如此简单
  4. 肥牛凉拌金针菇
    作者:祯祯宝贝
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    肥牛凉拌金针菇
    牛肉是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他的部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛心、牛脑、牛肾等。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能够提高机体抗病能力,对生长发育、手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为寒冬食牛肉有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。
  5. 巧克力奶酪
    作者:羽季
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    巧克力奶酪

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