牛油果鸡蛋沙拉--爱自己，就这么简单！

亲爱的朋友们，周末愉快。

周日的早晨你会选择什么做早餐呢？难得有时间休息，就好好慰劳一下自己吧。

牛油果鸡蛋沙拉是不错的选择，颜值和营养齐飞，做起来也非常方便。不仅是健身人士的首选，也是都市白领热衷的轻食。

Joyce姐姐今天为大家分享这道不用出门就可以吃到的美食，自己在家里做，更加干净卫生，还可以自己控制热量的摄入哦！

食材：

水煮鸡蛋：1-2个

牛油果：1个

酱油：1勺

亚麻籽油：1勺

少许枸杞，红枣干，椰子脆片，南瓜籽，白芝麻。

做法：

先把牛油果切丁，

再把鸡蛋切丁，

再加上酱油和亚麻籽油，不要用力搅拌，牛油果和鸡蛋搅拌得太散影响美观。

表面再点缀上枸杞，红枣干，椰子脆片，南瓜籽，白芝麻就可以啦！

一道营养丰富，好吃又好看的牛油果鸡蛋沙拉就做好了，开动吧！

再搭配一杯葛羹，真是大写的赞！

葛羹是用老家带来的葛粉冲的，营养丰富，夏天吃解暑，秋天吃降燥，真是非常珍贵的食材。据说还有美容丰胸的效果~~~

祝大家好胃口！

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