来南宁，你吃粉了吗？

老友粉。推荐指数：❤❤❤

老友粉是南宁的特色小吃，就想你去桂林要吃桂林米粉，去柳州要吃螺丝粉一样，来南宁，就必须要尝一尝老友粉。在南宁你随便一个拐角街头就能看到一家粉店，像是xx生榨粉，xx老友粉，基本都能吃到，至于哪家口味最正宗，我不是南宁人也不能做判断。

老友粉是用生料煮的汤粉，生料一般就是猪肉或者猪杂，加入浓厚的汤底和粉一起煮，吃前可以自己搭配葱花、紫苏、蒜泥等。配上酸笋、豆豉、辣椒的汤，第一口那叫一个酸爽！细细的切粉吸收了汤汁非常入味，南宁的河粉不比广东的河粉，要更细、更薄，这样更能吸收汤汁。觉得也很考验煮粉师傅的功夫，要煮到入味而粉不散不烂也是不简单呢！但是汤底的较油腻，口味偏重口，所以不怎么推荐，尝一下就好。

粉之都。推荐指数：❤❤❤❤

南宁随处可见的连锁粉店，但是却依然深受南宁人民的热爱推捧。 在这里能吃到汤粉、桂林米粉、螺蛳粉，服务员还会细心的问你是要圆粉还是切粉。还有多种套餐可以选择，饮料、配菜自行搭配。

我点了的是杂菌汤粉，杂菌熬出来的汤底非常鲜美，可能因为是浇头粉，粉的口感跟老友煮粉的软糯不同，是爽滑的口感。汤底也不油腻，吃起来更加可口，推荐！一口汤，一口粉，在南宁的早晨，就该如此！

三品王。推荐指数：❤❤❤❤

“品汤，品肉，品粉”，是三品王打出的宣传语。主打原汤牛肉粉，牛肉汤底醇厚清香，牛肉炖煮入味，粉爽口弹牙，确实值得细细地“三品”。 同样是南宁街头随处可见的连锁粉店，但是出品品质确实不一般，最主要是价格便宜，这样一份有着大块牛肉的汤粉，外加青菜、饮料的套餐才13软妹币。你说，值不值！

经典猪脚粉。推荐指数：❤❤❤

猪脚粉也是南宁一绝。大大的两块猪脚，端上桌的时候有点被震撼到。炖得酥软的猪脚筷子一戳就骨肉分离，还配了一次性手套方便可以直接用手大快朵颐。汤底是骨头高汤，没有其他过多的调味，喝起来竟不油腻，清爽可口。唯一美中不足的就是粉的口感过硬。

桂林米粉。推荐指数：❤❤❤❤

第一次去桂林吃正宗桂林米粉的人都会有一种怀疑人生的感觉，感觉自己之前吃的都是假的桂林米粉。真正的桂林米粉是没有汤的，只是搭配经典的卤菜，通常会有烧肉、叉烧、花生米，浇上少量的卤汁，拌着吃，吃到最后加上高汤一饮而尽。一般的桂林米粉店都有自助配菜区，酸豆角、酸笋、蒜泥、剁椒，随心搭配。

在南宁吃的桂林米粉，跟在桂林吃的差不多，难怪在南宁的同事说到南宁来吃粉，桂林也不用去了，柳州也不用去了。真的是可以做到的~！

趁着出差的机会到处吃吃喝喝，这才是一个吃货应有的本分~！