干贝的营养价值及功效 揭秘干贝的家常做法及选购技巧
话题: 干贝
啊嗚啊嗚
2017年04月04日 13:07
煮粥
用户4719
2017年04月04日 01:41
虾仁干贝
1、 将干贝洗净，浸涨，去掉硬丁，放入碗内，加入15克料酒和150毫升清水，以没过干贝为度，放入蒸锅，用旺火蒸烂待用。
2、 再将炒锅烧热，用油滑锅后，倒入花生油，烧至三成热后，稍凉，放入虾仁，用筷子拨散，炸至变白，立即倒入漏勺，控油。
3、 炒锅中留10克底油，放入大葱段、糖炒出香味时，烹入15克料酒、盐、鸡汤和蒸干贝原汁，待汤烧开后，捞出葱段，放入干贝、味精，用湿淀粉勾芡，倒入虾仁，待芡汁煮开时，放入生菜丝和胡萝卜丝，淋上芝麻油，出锅，装盘，即可
原生态烘焙焙焙
2017年03月30日 15:14
干贝富含核黄素，蛋白质，氨基酸，碳水化合物和人体所需矿物质.选择淡黄色的即可，一般温水泡发蒸着吃.
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