土豆泥怎么做

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方fl

2019年12月23日 23:28

土豆泥的制作材料：
主料：土豆若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎

土豆泥的做法：
土豆泥胚子的做法：

（1）土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。

（2）煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。

（3）搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。

肉酱土豆泥
（1）一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
（2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。
（3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
（4）翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上。

范洁英

2019年12月23日 23:28

原料：
土豆(废话)

做法：
1、把土豆洗净煮熟，剥去土豆皮，把土豆捣碎。

2、锅里放黄油，加入土豆碎炒炒。

3、加水，胡椒粉，盐，鸡精，盖上盖，小火闷煮。

4、煮到土豆酥烂，用铲子炒、压、搅，整到土豆成泥，水分收尽，就好了。

土豆泥怎么做

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