煮熟了的的猪脚汤怎么还是鲜红的汤就像鲜血不敢吃

你褒猪脚汤之前,没有先把猪脚先飞水洗净后,再放入褒内加水再褒吧?(先要将生的猪脚斩成块,然后放水滚水锅内煮一下,将血水煮出来后,捞起来洗干净,然后才放进褒内进行褒煮,这样的汤才会好喝,好看)

您好，这样子的话就有两种可能了

1，你买的是进口肉~像美国，美国不允许宰杀动物，那里的猪、牛、鸡等都是用电流电击而死，所以超市中卖的肉类都没有放血，肉里面的血水很多。血没放干净，切和洗的时候还有血水积在里面，煮也尚未煮透，所以出现了这种情况

2，你买到的猪脚真的有问题

仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

一定要捞水去腥。　猪脚汤，补血通乳。适用于产后缺乳，症见产后乳汁不下，或乳汁分泌不足，量少而稀。用于气血不足引起的产后乳汁缺乏。症见产后缺乳或乳汁不足，乳房不胀，不痛，或偶有少量乳汁流出，面色苍白，头晕耳鸣，心悸气短，恶露量少等。
　　材料：木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。
　　作法：
　　1.先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。
　　2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
　　3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。
　　4.汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。

这是在珠穆朗玛峰上吧：水在50度就开，当然是不会熟的。

猪脚。。。。。红色的。。。。。你不会放色素了吧

我觉得应该是没弄好猪脚把血水洗净了吗猪脚汤最好是把猪脚破开成两半血水容易出来也容易弄熟