豉油皇龙虱怎么样煮得好吃
话题: 烹饪
妙江南
2018年10月10日 05:14
属于九大臭美食之一!水曱甴又叫龙虱,外形黑黝黝的像蟑螂一样。光看样子已经叫人害怕,更何况它身上有一股绵长难除的骚味。水曱甴可以清蒸或豉油皇煮,但想保留原汁原味,当然是清蒸的好。吃的时候剥掉翅膀、扯去尾巴,然后把背部的部分吃掉。
高兴KX
2018年10月09日 20:12
豉油黄龙虱的做法:
1.锅里加入冷水,烧开后放入黄龙虱,焯水2分钟,捞出来沥干水分;
2.另起锅,炒锅烧热后加入玉米油,油烧热后加入姜片和蒜片,炒出香味后加入黄龙虱,加入料酒烹去腥味,煸炒2分钟;
3.加入豉油,煸炒均匀,加入精盐调匀即可出锅。
小宋私厨
2018年10月15日 19:59
先焯水,然后下葱姜蒜爆香,在放入龙虱翻炒,加点糖,盐,生抽就可以了
仙女味阿楚
2018年10月14日 11:16
同上
泣哥儿的小厨房
2018年10月13日 22:16
爆炒
雯雯的小后厨
2018年10月13日 22:03
同上
萱萱萱
2018年10月13日 13:53
不知道什么东西
小姿0118
2018年10月12日 21:19
这东西不是昆虫吗?这东西煮能好吃吗?
熙ζ゜颜๓
2018年10月12日 12:03
不懂
沉默是金93157
2018年10月10日 20:59
同上
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