干灵芝菇要怎么吃？？？
话题: 干灵芝菇 吃法
咦嘻琦
2019年08月16日 15:12
其实灵芝菇也就是灵芝：灵芝主要是有很大的要用价值。
第一，灵芝炖汤：鸡肉或排骨炖汤是最爱，灵芝切片或小块，洗净后放入炖煮即可（野外生长灵芝会有少量灰尘泥沙，不要觉得浪费表面的极少量孢子粉而不舍得洗）。可以根据个人口味调整灵芝量，紫灵芝不苦，多放些都可以的。如此炖汤具紫灵芝的特有清香，汤味甘甜回味。
第二，灵芝养生茶：将灵芝放入茶壶（或养生壶）中，加水慢煮，待汤水呈棕红色后，倒出饮用，可重复多次加水熬煮。加入茶叶、红枣、枸杞或黄芪等一起熬煮更具不同风味。我大福建的朋友们爱喝茶，脑洞也大，直接加茶叶和灵芝一起煮，茶香遇上灵芝，甚是喜爱。
第三，紫灵芝泡酒：将灵芝置于可密封容器中，一定要加高度白酒浸泡，待酒成棕红色时即可饮用，几天即转色并不需要很长时间。还可加入其他中药材一起浸泡，实现不同口感。
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