烤箱里的平安喜乐

小的时候由于父母工作特别忙，我寒暑假都是在姥姥家，90年代的农村只有在赶集的时候才能买到一些糕点，类似于酥饼，蛋糕，饼干这一类的，我从小就很喜欢吃这种吃起来干巴巴的东西。每次舅舅或者姥爷都会给我带回来各式各样的小零食，捧着这些好吃的觉得自己是最幸福的人。每次只吃一点点，直到下一次的零食到了我的怀里，才能放纵自己吃掉存货。现在觉得还是小的时候最幸福，每天都有让人能记得很久的小确幸。

后来自己慢慢的长大，然后在某一个瞬间突然发现，姥姥姥爷都已经老了，他们的牙已经咬不动东西了，吃的也很少了。

你以为会陪你很久很久，看你结婚生子的人早就已经变老了。甚至他们会慢慢忘记你，明明你是他们一直捧在手心里的小公主啊。

岁月给你的不只有成长，还有对于它的挫败感。会寄希望于从前的一点一滴希望他们会想起你。也会想着如果你亲手做了和从前一样味道的糕点，他们是不是就会回想起过去。

所以开始学习烘焙。

最开始做的是最简单燕麦饼干，把所有原料都混合在一起，送进烤箱就可以。做出来的时候特别开心，虽然它很硬，并不适合牙口不好的老人。

后来，查了很多资料，做了很多功课，开始做戚风蛋糕，还在上面做了一个拉花，万幸的是第一个戚风蛋糕就很成功。送给姥姥姥爷他们尝，他们眼睛笑的都眯起来了，那一瞬间有了巨大的满足感。

在之后就开始学习做面包，最开始做的面包酵母总是放得太多，掩盖了面包应该有的味道，但是他们也会吃的很开心。

一次一次的尝试，一点点积累经验，终于做出来了松软香甜的面包。

虽然即使我做出满意食物的速度最终也没有比过他们老去的速度，但是我也已经觉得觉得很满足很满足了。 那像是一种没有办法描述的微小的释怀。

像毛不易的《盛夏》里写的： 可时光啊 不听话 总催着人长大， 这一站到下一站旅途总是停不下， 就慢慢的 忘了吧 因为回不去啊， 那闭上眼睛就拥有了一切的盛夏。

当他们都走以后，难过到无法形容但是希望他们一路走好的时候，想起自己从前的盼望是他们都能平安喜乐。尽管我为此付出的比例很小很小，但终归是不断的努力过，如今想起来也算是一种慰藉。

所以啊，我还是会好好发展烘焙这个爱好，就像他们还在一样时候的努力，就像他们还在。

把烘焙变成一种习惯，看着烤箱里的食物慢慢成熟，像是那年我还翘首以盼等待出炉的平安喜乐。