香椿都有哪些好吃的做法？
话题: 香椿
巧妞
2017年02月18日 19:14
炒香猪肉啊
满妈
2017年02月16日 21:40
炸香椿鱼，炒鸡蛋，拌面条，汆水之后凉拌
羊羊厨房
2017年02月15日 22:48
香椿可以炒鸡蛋，煎香椿蛋饼，切碎用盐、辣椒油一拌夹馒头吃，还有就是炸香椿叶丸子，香喷喷的贼啦好吃。
甜甜刘
2017年02月15日 17:04
炒蛋，或者是腌制
昵称228670748
2017年02月15日 13:09
裹上蛋液油炸，香椿炒鸡蛋
小助手
2017年02月15日 10:20
腌制后晒干味道很好吃
Sally
2017年02月14日 21:39
炒鸡蛋
小七seven
2017年02月14日 16:05
味太难闻
Ella
2017年02月14日 15:58
香椿煎蛋的经典程度对于喜欢吃香椿的同学来说跟番茄炒蛋差不多可以是一个等级的，以至于提到香椿第一个反应就是香椿煎蛋。香椿煎蛋的经典程度对于喜欢吃香椿的同学来说跟番茄炒蛋差不多可以是一个等级的，以至于提到香椿第一个反应就是香椿煎蛋。
生命之轻
2017年02月14日 15:48
香椿芽有一股非常强烈、特别的味道，价格也并不便宜。
做法说实话，说不上特别多。因为跟其他菜炒容易让整个菜染上一股香椿味；直接汆烫又比较寡淡；用来当青菜炒的话就算避开亚硝酸盐和硝酸盐含量的问题不谈，因为香椿过于强烈的味道，一次吃太多也会有些受不了，而且香椿的价格并不便宜；你如果用味道比较重的调料（比如老干妈），或者香料来料理香椿又会发现香椿本身的味道虽然强烈，但是很容易被这些调料掩盖掉。
所以大多数人用它煎蛋、凉拌，吃个香味就好。比起煎蛋什么的，用香椿炒肉之类的做法也有，但是相对比较少见。
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