坐月子能拿烧酒炖猪蹄吃吗
大将军陶瓷
2020年01月06日 22:09
不能 一般说来,坐月子的时候用白酒炖猪蹄是非常的不科学的,因为白酒是活血的,有助于恶露的排出,但是如果您身体内的恶露已经排干净了,食物里面仍然加酒精则可能会引起产妇子宫不收缩、恶露淋漓不尽的情况发生,这样的危害是非常巨大的,而且会影响哺乳,以及宝宝的大脑。故而坐月子吃白酒炖猪蹄是不提倡的,建议换成米酒。
军军d
2020年01月06日 22:09
你自己参照下面的方法吧,很全的。1.参归炖鸡(《中国保健中药》) [配方]母鸡1只,党参30克,当归15克。料酒、精盐、葱、姜块各适量。 [制法]鸡宰后洗净,将当归、党参、葱、姜、料酒、盐加入鸡腹中,放入锅中,加水后武火烧沸,文火炖,炖烂即成。 [效用]益气、补血、补虚。适用于久病体衰、贫血、食欲不振等患者,尤适用于妇女月经不调。健康人食之能保养身体。 2.归芪炖乌鸡(《广东靓汤》) [配方]黄芪45克,当归片40克,乌鸡1只,姜1片,精盐4克。 [制法]把乌鸡宰杀,洗净,黄芪片、当归片洗净。将乌鸡(腹部向上)、黄芪片、当归片、姜片放入炖盅内,加入沸水750克,加盖炖4小时,放入精盐调味即成。 3.当归炖猪蹄(《药膳百方》) [配方]当归30克,猪蹄2只,食盐、葱、生姜、绍酒各适量。 [制法]猪蹄洗净剁成大块,与当归、食盐、葱、生姜、绍酒一同入锅,加清水适量。用旺火烧沸,改用文火炖熬猪蹄至熟后去当归即成。 [效用]养血益阴,通乳。适用于产妇乳少,停乳等。 4.参归炖猪心(《饮食疗法》) [配方]党参50克,当归10克,猪心1个,味精、食盐各适量。 [制法]将猪心去油脂、洗净。将党参、当归和猪心放入砂锅内,加水适量,用小火炖至猪心熟烂即成。 [效用]益气养血。适用于胃下垂、气血两虚等症。 5.当归党参酒(《百病食疗方》) [配方]当归30克,党参20克,甜酒500克。 [制法]将当归、党参洗净侵入甜酒中7日以上,即可饮用。 [服法]月经后每日服2次,每日服30克,连服6-7日。 [效用]养血补血,调经止痛。适应于血虚型之月经后期 6.黄芪炖鲫鱼(《性保健药膳》) [配方]黄芪30克,鲫鱼或鲤鱼1条(250克左右)。 [制法]炖服。 [服法]1周2次。 [效用]补气健脾益肾。适用于前列腺肥大,症见尿次增多,夜间更多,尿量不多,尿射不远,尿滴不尽。 7.当归生姜羊肉汤(《金匮要略》) [配方]当归50克,生姜50克,羊肉500克。 [制法]将瘦羊肉洗净,切片,和当归、鲜姜共入锅,加入清水,以文火煮熟,加盐,去药渣,即成。 [效用]补虚劳、暖腰肾。适用于产后大虚脱,腹中寒疝等。 [宜忌]阴虚阳亢者慎用。 8.归芪参姜羊肉汤(《百病食疗方》) [配方]当归25克,黄芪25克,党参25克,姜10克,羊肉500克,佐料适量。 [制法]将羊肉洗净切块,生姜切丝,黄芪、党参、当归用纱布包好,同羊肉、生姜共放入砂锅内,加水适量,用小火煮至羊肉烂熟,去药渣加入佐料,食羊肉饮汤。 [效用]补血养血,调经。中老年滋补 9.当归鲤鱼汤(《性保健药膳》) [配方]当归20克,鲤鱼1条,生姜5克,米酒15克。 [制法]将鲤鱼、当归、生姜、米酒共放入砂锅内,加水适量,用小火炖至鱼肉熟烂,去渣加入调料,即成。 [效用]温中生血。适用于血虚型之月经后期。 10.黄芪粥(《食用心鉴》) [配方]黄芪30克,粳米50克。 [制法]先用水煮黄芪取汁去渣,再用汁煮米成粥。 [服法]晨起空腹食下。 [效用]益气摄血。适用于早泄、遗精。 11.当归猪胫骨汤(《中国保健中药》) [配方]当归20克,猪胫骨500克,精盐、味精、葱花、姜丝各适量。 [制法]锅中加水适量,放入猪胫骨烧煮,加入当归片,煮至骨上肉熟烂,骨中髓油出,加入精盐、味精、葱花、姜丝、煮段时间即可吃肉喝汤。 [效用]补肝肾,强筋骨。用于肝肾虚的筋骨酸痛、贫血等症。健康人食之,增强新陈代谢,强健身体,健美长寿。 12.当归火锅:(《性保健药膳》) [配方]当归20克,羊肉300克,豆腐、白菜、海米、黑木耳、调味品各适量。 [制法]将火锅内加入适量水,放入当归片,烧开后倒入酱油等调味品,然后再将豆腐块、羊肉片、黑木耳、海米加入,最后放入白菜。煮开后即可食用。 [效用]提高人体血色素,促进新陈代谢,使人健美等。 13.当归黄鳝汤(《百病食疗方》) [配方]当归20克,黄鳝250克,生姜5克,米酒20毫升。 [制法]将黄鳝洗净剖腹去内脏,切断,用油炒至半熟,与当归、生姜、米酒共放入砂锅内,加水适量,煎至鳝鱼熟后去渣,加入盐、味精即可,饮汤食鳝。 [效用]温阳益肾,养血调经。