玉米肉片汤怎么做好吃,玉米肉片汤的家常做法

林心

2020年01月06日 10:09

材料
主料:肥瘦猪肉200g、玉米1根、胡萝卜1根;
辅料:白砂糖2勺、盐适量、胡椒粉半勺、姜1小块、红枣2颗、葱1根、花生1小碟、桂圆肉10颗、枸杞子10颗
玉米肉片汤
1
洗干净所有食材:猪肉切块、玉米切段、萝卜斜切几块、姜拍碎、葱切成葱花,花生要提前泡2小时
2
然后放半锅水把全部食材放进去中火炖2小时(我的锅半锅水就足够大家如果有更大的可以自己度量一下)
3
炖够2小时后就可以加味料,再继续炖半小时
4
上一步完成后就可以关火把葱花放进去再盖上盖子等3分钟(如果觉得有些汤料不熟的话可以继续炖到熟为止)
5
OK,大功告成
tougher

2020年01月06日 10:09

食材
瘦肉200g
甜玉米2条
盐适量
高汤适量
鸡精适量

步骤
1
先把适量水和高汤混合烧开。
2
把瘦肉切片。
3
甜玉米用刀刮下来,这样比整条煮的汤更好喝一些。
4
把瘦肉加入锅中。
5
跟着把玉米也加入锅中,小火煮8分钟左右。
6
最后加入盐和鸡精调味就可以了。
小贴士
猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
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