请问蹄花炖香菇的做法,急急急
坏坏的心情
2020年01月06日 14:10
红菇香菇海带可以炖蹄花 主料:海带200克,红菇香菇200克,猪蹄250克, 调料:食盐5克,姜20克,蒜15克,花椒30克,干辣椒50克,料酒5克,生抽5克,剁椒5克 1,红菇香菇用清水泡一下,然后清洗干净。 2,腊猪蹄洗净剁块儿放入锅中,加入姜蒜、花椒和干辣椒,加入适量的清水。 3,加入料酒和生抽大火煮开; 4,开锅后加入剁椒转中火炖二十分钟,加入香菇再炖二十分钟。 5,加入海带再炖二十分钟,起锅前适量加盐即可。 6,出锅装盘。
李李周
2020年01月06日 14:10
主料:猪蹄两只,云豆若干 配料:姜片五片,一个红桔的皮,八颗枸杞,六颗花椒 1.猪蹄洗净分成小块,飞水,放入砂锅。 2.放入云豆,加水适量。 3.将配料用干净纱布包好放进锅里。 4.大火至水滚后,小火炖。 5.汤浓白,肉熟软时,取出配料包即可。 另:这汤还有个小小的作用就是滋养我的皮肤---猪蹄里有丰富的胶质,云豆含大量的植物蛋白噢!所以,每次的汤几乎没剩的! ---------------------------------------希望可以帮到你,百忙之中还望采纳------------------------------------