象拔蚌

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象拔蚌问答

是不是每种鱼都可以制作成生鱼片吃啊?还是只有特殊的几种鱼才能生吃?

话题:鱼片

只能是三文鱼
昵称238847279

2017年03月17日 19:42

象拔蚌干可以用来煲什么汤?和什么菜一起煲比较好吃?

话题:象拔蚌,煲汤

象拔蚌干可以和鸡肉一起煲汤,味道会很鲜美。做法如下:

准备1只象拔蚌干,适量土鸡肉,125克香米,100克咸菜,少许花生,少许菊花瓣。

鸡肉和香米洗净后放进锅里,煲成鸡粥。

象拔蚌干切成片,卷起来放进碗里,可以分成十碗。

鸡粥滤去渣,留下汤汁,冲入碗中,把象拔蚌卷冲熟。

撒上咸菜、花生粒和菊花瓣即可。

梨味

2019年08月22日 13:59

有哪些长得很奇怪的海鲜?

话题:null

说实话,我吃过的海鲜并不是太多,但所吃的海鲜长的真是千奇百怪,有的长的看那外表多不想吃,但做好后的海鲜却是非常好吃

今天就和大家说说,我吃过的几种长的比较奇葩的海鲜


第一种就是:象拔蚌

这个相信大家多知道吧,长的那个外形,让人看了多有点不好意思。不过不要被它的外形所迷糊了,根据研究表明象拔蚌有很高的营养价值的,主要就是象拔蚌含有丰富的蛋白质,常吃的话还可以对低血压,贫血患者有辅助疗效


第二种就是:海胆

这个长的也是比较奇葩的,全身多是刺,让你多不好下手处理,外表看上去也是黑黑的一团,估计要是在海底,不熟悉它的人,肯定会错过了。不过海胆里面却是金黄色的,吃起来味道还很不错


第三种就是:薄壳

也有叫海瓜子的,长的外表和我们吃的瓜子差不多,不过它的外壳很薄,还有着五颜六色的色泽。吃起来怎么说了,我个人不怎么喜欢,不过广东那边人蛮喜欢吃的,主要产区也是在广东潮汕和福建地区

LIAN

2019年10月26日 09:38

应季菜肴