杂蔬鸡骨串烧
作者:丢不丢的丢丢
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对于烘焙,始终是蛋糕面包居多,
但偶尔翻翻花样的还是需要的,
朋友帮忙从日本带回来的烤串就成了今天我的玩具了,
杂蔬鸡骨烤串走起~~~
之前在家做过一次,由于反响太过热烈所以必须再做一次。
第一次是抱着试试看的心情,
准备了一个大青椒和一小包鸡胸肉开始了,
没有料到的是,一串串的看看没多少的烤串,其实是非常花费材料的,
看似蛮充足的材料,改成用竹签串起,居然就没几串的样子。
后来一想也对,自家做,肉块切的大,竹签上串的食材也较多,
所以我的一根烤串估计可以抵得上外面两三串。
看看一大碗的食材,不过就五六根竹签就被搞定。
烤完出炉后令人吃惊的是分分钟被吃完的速度,
还没开始洗碗碟时这些个烤串处女秀就被瓜分得只剩竹签了。
第二次开始之前,吸取了第一次的经验,
买了两个大甜椒之外还备了个洋葱和一些香菇,
鸡脆骨之外更是另外有备了4个鸡腿,忙活下来总算有点成就感了,
总共穿了两盘如图中的烤串。
不过,这些个烤串应该只满足了两位小姐的胃,我和家里那位也就浅尝了几口!
的确,两盘的烤串还是不够,没关系,还有下次的!!
忙活得差不多了这才想起,着一串串的红红绿绿的烤串还蛮应景的,