裙带

裙带菜在欧美一些国家被称为“海中蔬菜”含有丰富的钙，蛋白质，维生素等，含钙量是牛奶的十倍哦！

参考月龄10➕ 被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。

【裙带菜蛋花汤面】适合12个月以上的宝宝。可补充优质蛋白质、钙铁锌！

一饭一汤，营养丰富！ 【黄金炒饭&裙带菜汤】12m+ 食材：熟米饭、蛋黄、胡萝卜、豌豆粒、干裙带菜、淡干虾皮 、裙带菜用冷水泡发，大约泡1分钟即可。 、胡萝卜切好花、与豌豆粒一同下锅煮熟备用。 、泡好的裙带菜加入适量清水煮汤、同时加入虾皮，出锅后盛入碗中、滴几点黑芝麻牛油果油（裙带菜和虾皮中本身都带有咸味、就不要再额外添加食盐了）。 、熟米饭拌好蛋黄、炒锅中加入适量黑芝麻牛油果油翻炒米饭；炒好的米饭盛入小碗中压实后倒扣在盘中用煮熟的胡萝卜花、豌豆粒做装饰、再撒一些海苔黑芝麻粉提味即可食用。

胡萝卜营养丰富，可是小朋友不太喜欢吃，于是趁这次（挑战你的厨艺）活动做了牛肉胡萝卜裙带面，这个面我已经30多年没有吃过了，现在做起来吃依然美味。