山核桃

在这春意盎然、草长莺飞的季节，大家都是花心的，因为眼里、脑海里都是各种花。公园中走一圈，心情跟着飞扬起来。 突然想起一句话：愿你的厨房有烟火，客厅有笑容，卧室有拥抱，爱人跟你一蔬一饭，你跟爱人一颦一笑。 回家后，做个香喷喷甜蜜蜜的烤盘出来，食材自带的味道，在满屋飘香，愉快的体验，其乐无穷。 未来将是实现厨房革命和餐桌营养的根本保证。 折腾的人生，不解释。

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高。 红薯的甜味包裹着牛奶、洋葱和黄油的香味，口感细滑，浓汤因为加入洋葱提香非常好吃。

一份美味的沙拉绝对是夏季正餐的首选。你可以不用像外面沙拉店里那样准备十几种的配菜，因为酱料才是沙拉好吃的关键所在。我选择了家里有的土豆跟鸡肉。却做出了比外面沙拉店好吃的沙拉。

咖啡馆最受欢迎的小松饼——华夫饼， 现在完全可以成为你的早餐新宠， 基础的面糊，百变的搭配，简单的混合搅拌，轻松完成烘烤， 热乎乎的华夫饼，配咖啡、豆浆、牛奶、白粥，用营养早餐开启你的活力一天。 华夫饼制作方法简单快捷， 基础原料是鸡蛋、牛奶、面粉、黄油、糖和泡打粉。 在此基础上，可以添加果泥（如香蕉泥）、坚果（如腰果、大杏仁、花生、芝麻等）、 干果（蔓越莓、葡萄干等）、其它食材（耐烘焙巧克力豆、脆糖、海苔、肉干碎粒等）； 在口味上，可以制作原味、可可味、咸味（添加黑胡椒、辣椒等香料）、也可添加浓缩咖啡、伯爵红茶等； 在制作方法上，可以有蛋糕版（布鲁塞尔松饼）、面包版（列日松饼）； 在外形上，通常会是传统的格子状，有方形、圆形、心形；也可以直接用平底锅来煎（如美式松饼、铜锣烧等） 关于华夫饼的制作工具，一般有明火加热华夫饼模、硅胶华夫饼模、电加热华夫饼机， 明火加热华夫饼模需要用小火加热并左右上下不断调整加热位置，以确保华夫饼受热均匀。 优点是可以根据需要把握和调整上色程度，缺点是加热时间久，需要不间断地紧盯操作； 硅胶华夫饼模的优点是脱模容易，交给烤箱后设定好时间和温度即可， 缺点是上色浅，表面不能形成一层焦黄的壳； 咖啡馆都会使用一种电加热华夫饼机，双面同时加热，带有旋转功能，确保在短时间内完成烘烤，通常3分钟就可以出炉， 但商用旋转华夫饼机体积较在，操作也较为复杂，不适宜家庭使用。

五仁月饼一定是几代人心中最深的中秋节味道，传统五仁月饼是选五种干果仁加上青红丝制作而成，今天分享的这款五仁月饼之所以称之为精品是因为一共选了十五种果仁，果干精制而成，这个配方我已经做过多次，广受好评，基本零失败，希望朋友们会喜欢。