麦胚酸奶淋紫薯,对挑食人是赤裸裸的诱惑
作者:我是王梅子
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已经做了好几款与紫薯有关的美食,今天的依然和紫薯有关,加入另外两种天然食物混搭而成--麦胚酸奶淋紫薯,口感出乎意料的好,透着健康气息,这样的食物大家都应该喜欢上它,找不出抗拒原因。
推荐理由:
1.做法简单,人人一看就会。
2.做的过程健康原始,只有部分食材采用蒸的方法,最大程度保留了食物营养。
3.天然食材,带着大自然气息,酷似蛋糕形状对挑食的人充满诱惑,能爱上食物本真味道,培养健康饮食习惯。
4.可做主食可做甜品,从美食角度代表人生的丰富。
有伙伴问小麦胚芽是什么?
小麦胚芽,金黄色颗粒状,是小麦的核心和生命,是麦粒中营养价值最高的部分。
它虽然仅占麦粒重量的2%,但营养却占整个麦粒的97%,含有丰富的维生素E、维生素B族、亚油酸、谷胱甘肽、植物性蛋白质、不饱和脂肪酸、植物纤维,以及丰富的矿物质:钙、铁、锌等,是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品,被营养学家誉为:“人类的天然营养宝库”。
它的抗疲劳、抗氧化、延缓衰老、降血糖、降低血管胆固醇等功能愈来愈引起美容、医学界重视。小麦胚芽对人体健康作用,为世界所公认。