#益肾龍骨汤#(创建于22/元~2017)
作者:Bigblue
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節日菜桌上的#益肾龍骨汤#菜谱是按中医组方原则:由君、臣、佐、使而配伍成的。菜谱中:猪脊骨(龍骨),为君。具有味甘、性微温、入肾经。功效:滋补肾阴,填补精髓。用于肾虚耳呜、腰膝酸软、腰酸背痛、肢体麻木、贪血等;其骨髓有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养生健骨的功效。儿童喝骨头汤,增强骨髓造血功能,有助于骨骼生長发育,成人喝修头汤可延缓衰老。菜谱中:黄精和熟地,为臣。黄精入脾、肺、肾经,具有养阴润肺、益气补脾、补肾益精功效;熟地入肝、肾经,具有补血填精、养血滋阴功效。黄精和熟地臣材均輔助君材猪脊骨(龍骨)的养生功效;砂仁輔助调理脾胃,辅助君材和臣材;使材大枣调和百药:。总之,我认为:我们今后的菜肴如果按君、臣、佐、使配伍,将会提高菜肴的养生功效。此菜谱#益肾龍骨汤#的组方大大提高益功效。