食在泰国

泰国新加坡印度尼西亚，咖喱肉骨茶印尼九层塔。这一直是我梦寐以求的旅行，所以在我大学毕业之际，来了一次泰国毕业旅行。从打算去到决定去犹豫了大半个月的时间，毕竟除了那一句“萨瓦迪卡”其他一点泰语都不懂。但是凭着这么多年走南闯北的经历，为了梦寐以求的泰国，最后还是决定去，一定要去！怕啥的，不会泰语，咱还会蹩脚英语啊！大学不能留遗憾。

至于在泰国期间的超囧经历在此不提，咱们就来聊聊泰国的美食，吃货不谈吃的不得被人笑话啊。

我个人看法是泰国美食之所以声名远播，还是因为它特别有辨识度。一个是口味的辨识度，另一个是种类繁多，就好比我们国家的云南美食一样，总有一些你意想不到的食材。因此在它带给人们惊喜之余，特让我们记住了它的独特。

其实很多喜欢吃热带水果的人喜欢泰国，更多的是喜欢泰国的水果。因为水果真的太多了，多到可以用流连忘返形容。就想每天呆在那里吃水果，根本不想做其他的事。本来应该买点榴莲吃的，但是天生就对榴莲没好感，也是比较无缘了 。

好像每个国家都是这样的，好吃的东西都藏在大大小小，各种各样的夜市里。泰国也一样，夜市称为“美食的海洋”一点也不为过。只有你想不到的，没有夜市做不到的。其中我比较中意的几个夜市给大家推荐一下：曼谷的河边夜市，考山路夜市，拉差达火车夜市。这几个都是我去了感觉还不错的。

说完夜市，再来仔仔细细的给大家推荐一下美食。而且据我观察发现，有一些名气很大的店其实跟普通的摊档做出来的味道并没有太大的差距，可能这其中宣传的成分太多。所以我只推荐美食，不推荐店。

泰国水果除了榴莲之外，最有名的就是芒果了。相信我，如果你喜欢芒果，一定要吃个芒果糯米饭，再来杯芒果汁。新鲜、香气浓。当然，菠萝饭也可以尝试一下（基本上很多菠萝饭里都会放咖喱），这些都是适合喜欢吃甜食的朋友。

来到泰国，一定要尝一下号称“世界三大名汤”之一的冬阴功汤。主要是以泰国本地的肥美的大虾为主料，配以香菇、番茄、猪肉，再辅以浓浓的咖喱、香茅、柠檬叶等，酸辣甜香全汇集在一碗冬阴功汤里。

最后再推荐一下泰式烤海鱼。虽然国内各大沿海城市也都会有很新鲜很美味的海鱼，但是泰式烤海鱼跟国内的口味差别很大，烹饪手法也不一样。最关键的就是泰式烤海鱼的鱼肚内塞满了香茅和其他香草，赋予了鱼肉浓郁的香气。

其实我们旅行并不是单纯的为了美食，而是为了去看看这个世界，美食只不过是我们自己给自己找的一个借口罢了，但是这个借口很美味，希望大家每天的生活也能像美食一样，多姿多彩。