外婆的味道——始于爱,终于思念
我出生在东北的一个小镇,从小大部分时间都陪在外婆身边。外婆家门前种了十几株向日葵。每到秋天向日葵就变成了向地葵,大大的花盘中间结满了瓜子,沉沉的坠着。我和外婆一起把瓜子剥下来,用簸箕簸出无瓤的扁壳、晾干再炒熟。她常常用手剥出好多一起给我,我就那样一把塞进嘴里,满足的傻笑,然后巴巴的等着下一把...记忆里最初的美味就是外婆亲手剥的瓜子,而向日葵理所当然的成为我和外婆最喜欢的花。
外婆的家很小很像小朋友的涂鸦,粗壮的大树下,两扇窗、一扇门、人形的红色屋顶和袅袅炊烟的烟囱。是的,烟囱。那可不是摆设,东北的农村家家都有火炕,用来加热的是一口巨大的铁锅。小时候,米饭都是外婆用大铁锅蒸出来的。大米洗净装进小铁盆,放在锅里一个“Y”形的树杈上面蒸熟,那样蒸出的米饭格外的香甜,绝对不是现在的电饭煲可以媲美的。而我最爱吃的就是猪油拌饭。米饭加猪油,再点上点儿酱油...就像深夜食堂里的黄油拌饭。可是时隔多年,当我再一次做了我记忆中的那碗拌饭时,却连尝一口的勇气都没有,有的只剩哽咽。
十几年过去了,我想过她太多次,在梦里、在回忆里。她拄着拐棍远远的站在大门口,望着将要转弯离开的我,孤单的让我心疼。我笑着向她挥手“姥~回去吧~下个月放假我再来看你!”转身哭着离开...那时候格外讨厌自己为什么会念一所寄宿学校。更想不到的是,那心酸的一幕竟成了永别...
外婆离世前的最后一刻还在想我,唉叹一句“我给小飞留的鸡腿都坏了”便撒手人寰。后来,我学会了很多种鸡腿的做法,烤的、炖的、照烧的、蜜汁的...却依然做不出最满意的一种,因为我永远都不知道外婆留给我的鸡腿究竟是什么样的味道,无从模仿。
外婆走后,我连着哭了1个礼拜,本该越哭越肿的眼睛居然就那样变成了双眼皮。如果不是亲身经历,又有谁会相信呢......妈妈说,那是外婆送我最后的礼物。而我始终相信她一直陪在我身边,从未远离。
文章写完的这天是外婆的生日。我做了一个小小的蛋糕,放在路口几株向日葵的下面。做好的蛋糕我没有尝到,但是相信对于天上外婆来说,那也是最美的味道——思念的味道......
天空很蓝,我闭上眼睛,感受阳光暖暖的包围着我,就像外婆的怀抱。我在心底轻轻的对她说:“姥,生日快乐。我好想你......如果这世上真的有轮回,来做我的女儿好吗?这一次换我在你身后守望,换我来爱你多一点...”
来自厨友@森町小调
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