牛肉不用高压锅炖的话需要炖多久？
话题: 牛肉 高压锅
琥珀maggie
2018年02月26日 12:20
用热水开炖，一般我用两小时足矣，关火再焖一会，让牛肉更入味。
媱铭麻麻
2018年03月05日 10:37
一两个钟头
BetSy-C
2018年02月28日 10:26
炖牛肉是个慢工活儿，不能着急，要用小火慢炖才能炖烂、炖入味，一般炖牛肉都得花大约4个小时
雯雯的小后厨
2018年02月27日 23:51
1个半小时
釆薇
2018年02月27日 21:27
一般炖2小时左右
天天小泽
2018年02月27日 15:08
一个半小时就够了
喵字牌Wasabi
2018年02月27日 10:19
一个比较方便的方法：牛肉清水煮40分钟之后放冷切块。然后加配料调料香料等煮2-2.5小时。第二次煮如果是高压锅的话大概只要40分钟。
秦凤Qin
2018年02月27日 08:54
大火煮开小火炖1小时。
只只妹儿
2018年02月26日 18:31
牛腩牛杂之类的话需要两小时以上，牛肉一小时左右ok，红烧的话加入一点山楂可以更快炖烂
爱美食的飘逸
2018年02月26日 11:58
三个小时关火闷着一个晚上就可以啦
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