怎么选择做菜需要的料酒?

话题: 料酒

巧妞

2017年02月19日 19:08

一瓶高度白酒,全能
今天38度2

2017年02月17日 07:42

我用花雕
以前以后

2017年02月16日 14:54

平时喝的酒就可以吧
Xx的世界

2017年02月16日 13:33

黄酒
胡一天老师

2017年02月16日 12:02

在我看来,如果说葡萄酒是风骚,清酒是闷骚,那么黄酒可称得上是《离骚》。惟草木之零落兮,恐美人之迟暮。 有很多人,把黄酒当料酒用,也有一些人,把料酒当黄酒来喝。我个人认为,料酒属于黄酒的一类,而黄酒包含了料酒。因为黄酒是以糯米、籼米和粳米为原料,经过发酵压制而成,酒精浓度为15度左右。 而料酒分为三种: 1、是将黄酒直接作烹饪用,比较高档的饭店,是以陈年黄酒作料酒。 2、是以黄酒为酒基,加入了香辛料(茴香、桂皮等)的料酒。 3、是根据国家的税制,饮料酒与调味酒税率不同,把黄酒中加入食盐后不能饮用,可按税率较低的调味品纳税。
让身体去旅行

2017年02月16日 12:00

二锅头
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