有哪些既高大上又简单的家常菜?该怎么做?
话题: 家常菜
高兴KX
2018年08月09日 16:21
蒸排骨,红烧肉,油焖大虾等,我有非常详细的菜谱,希望可以帮到你。
月色家的小厨房
2018年08月09日 15:12
花样面食和家常菜都可以做
ʕ•͡દ•ʔꋧ单身狗
2018年08月16日 10:27
同上
shallow14778
2018年08月15日 17:43
油泼鱼
吃货的后裔
2018年08月15日 11:45
看你喜欢什么类型的
小姿0118
2018年08月14日 14:56
烤鸡翅,水煮肉
猫萌酱
2018年08月14日 10:27
同上
其实我不是吃货00
2018年08月13日 22:07
同上
疯丫头1511540552
2018年08月13日 19:09
拔丝地瓜
lad
2018年08月13日 11:18
水煮肉片。材料:猪瘦肉500克,生粉适量,食用油适量,食盐适量,生抽适量,大白菜适量,干辣椒适量,姜末少量,豆瓣酱3勺,清水一大碗,蒜末适量
1,猪肉切片,加入生粉,食用油,食盐,生抽搅拌均匀,腌制半小时以上。
2,锅中加入约30克食用油,放入切段的干辣椒,待辣椒爆香后滤出干辣椒,用剩下的油炒大白菜。
3,在炒大白菜的过程中加适量食盐,炒到大白菜断生,盛在盘子里面。
4,锅中加入30克食用油和3大勺豆瓣与姜末,炒至豆瓣出油。
5,向锅中加入一大碗清水,煮开后加入肉片。
6,用筷子轻轻的把肉片拨散开来,煮到肉片变色熟了就行。
7,连肉带汤倒在盛有白菜的盘子里面,上面撒上蒜末和煎好的干辣椒。
8,锅中倒入约30克食用油,加热到油开始冒白烟的时候把油淋在肉片上面即可。
最后的蒜末要多多的,用油淋过才好吃~下面垫的菜自己喜欢就好,可以换成豆芽、金针菇、杏鲍菇等等~
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