什么是满族全猪宴？都包括什么？谁能详尽的描述下？

1、猪血（慢火煮熟切片、炒猪血、猪血汤，鲜嫩、滑口）
 2、猪粉肠（生炒、白灼，爽口、甜香）
 3、猪肠（生炒、白灼，爽口、甜香）
 4、大肠（生炒、白灼、红烧，爽口、味浓）
 5、猪肝（炒、蒸，清甜、新鲜、香口）
 6、猪肚（焖、炒、卤，香浓）
 7、猪心及猪腰（清蒸、炒） 
8、猪舌（焖、卤，全身最嫩的部分，增添爽脆的口感） 
9、猪耳朵（焖、卤）、很受欢迎的猪耳朵，把猪耳切成丝，配搭的菜丝，给予猪耳清爽和干净的平衡感，味道无比独特。 
10、猪头肉（焖、卤）：则散发着乡村气息、口感复杂、肉质香嫩可口，充满着“冒险”的成分。 
11、梅肉（猪脊肉）：清蒸 
12、猪尾配猪鼻（焖、卤）全身脂肪含量最高、口感最腻的部分，内层油脂丰富，配合新鲜蔬菜，让口感不会返腻。 
13、排骨（清蒸、红烧、焖，清甜、肉香、味道十足）
14、骨头（龙骨、扇骨、筒骨、尾龙骨、脊骨：蒸、焖、煲汤） 
15、猪腿（焖、卤、）：外层滑口内层香浓的口感，将份量控制得刚好，不会撑到吃不下，使口感更加平衡。 
16、猪手（焖、卤、姜醋）：由于养殖时间长、饲料好的缘故，猪手的胶质层比其他猪肉的要厚许多，所含的胶原蛋白也更丰富，而且口感细密，带有Q弹的咬劲，不含胆固醇。17、五花肉（扣、蒸、焖、红烧、白灼）。18、前挣肉（白灼、清蒸）19、后挣肉（焖、煲） 
20、红烧五花肉（最后一道主菜，回归猪肉本身的味道，让人感动到甚至品尝出猪肉的气息，也是食客最后一次的冲刺。）
希望能帮助到你

全猪宴是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系客家菜。全猪宴主要有选用猪最“精华”的八个部位的肉堡成全猪汤，蒸猪红、猪杂，红烧肉等，配吃一些青菜和家腌酸菜。这种吃法类似往时，客家人一年到头在春节钉杀猪时方有的口福。