花椒面

民间有个说法：天上龙肉，地下驴肉，今天我给大家介绍一道 传统美食_驴肉蒸烧卖。 我的驴肉可是正宗的哦，是朋友送的。 一定要看小贴士哦。

鲳鱼是一种海鱼，营养丰富，鱼刺少，我们北方很少能吃到新鲜鲳鱼，一般都是冻鲳鱼，所以红烧能去腥味，味道更香浓。

制作皮蛋最关键的就是那层包裹的黑黑的壳了，一般是用生石灰、黄丹粉、茶叶末、纯碱、草木灰调和而成。所以做出来的皮蛋碱性较重。真佩服第一个发现皮蛋的人，也许是巧合，也许是用心良苦吧，才有今天的这样的美食。 因为皮蛋特殊的味道，无论是生食，还是凉拌，还是烧汤，都是非常不错的选择。今天的这盘怪味小皮蛋，配上酸爽的萝卜、香菜、香葱，酸爽开胃，十足下饭。

家常菜

俗话说天上龙肉，地下驴肉，我的这道驴肉蒸饺，可是正宗的驴肉哦，是超市里买不到的。

家人特别喜欢吃这道菜，今天把它分享给大家。

One more year, see the people I want to see, do what I want to do. ​​​​