奶制品

炎炎夏日送清凉,丝丝凉意暖人心,这是一款以清淡为主题的慕斯,尝试用棉花糖做为慕斯体,搭配薄荷的清凉就更适合这个夏日了

如今的生活真是幸福，不愁吃不愁穿。愁的是工作太忙，身体太胖；看似白白胖胖，其实一点也不强壮；稍一动动就大汗淋漓、气喘嘘嘘。以前因工作需要，走路带风，还特爱穿A字裙和小西装，可随着年龄增长赘肉增多；现在不得不换成宽松的T恤和休闲装；所以：是时候放慢节奏，放开脚步了，最忌讳的瘦身减肥也提上议事日程。 瘦身很简单：管住嘴，迈开腿；控制饮食量和少吃甜食和油炸等高糖高热量食品。多吃鸡肉牛肉，鱼虾和奶制品等高蛋白、低脂肪食物以及新鲜的瓜果蔬菜。俗话说：“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的”；在肉的选择上，要多鱼少肉，多禽少畜。烹饪手法多炖煮，减少油脂。少用炒的方法。天气热，要吃饭还想瘦身，更不想烟熏火燎，怎么办？ 跟我来，一起健康吃肉，一起瘦身减肥吧~~~

奶制品营养丰富，但是它的蛋白质含量比较低，加入藻蓝蛋白，正好弥补奶制品营养不足，漂亮的青花瓷颜色，太美了！

银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的淡水鱼类，基本没有鱼刺，非常适合作为婴幼儿辅食食材，满6个月后的宝宝就可以食用。无盐！一点也不咸！银鱼干并非100%干燥，因此长时间常温保存会有一定的几率发霉坏掉，所以要冷冻储存。奶酪也是宝宝从6个月开始添加辅食以后，没有过敏反应，就可以添加，它是一种很好的奶制品，不仅含有大量的钙，还富含蛋白质、维生素A和维生素B12等，吃起来既方便又可以有多种搭配，非常适合宝宝食用。干贝跟黑芝麻牡蛎粉都是很好的补锌食材哦！炒饭烩饭类辅食非常适合全职宝妈哦。可以做到食材品种多，但这并不意味着每顿饭的量要加大，宝宝的食量不会有那么大的变化，重点在于，尽量把1份食物用多种食材来制作。我国的膳食指南建议每天摄入食材种类不低于15种，最好能达到20种哦。

这是一道很美味的快手菜，吃起来满嘴嫩滑，没有调味却异常的鲜美开胃。最为明显的是蓝莓蒸熟后带着点酸，慢慢咀嚼，多种蔬菜的滋味一起在嘴里绽放。

芝士（cheese），又名干酪、奶酪、起司，是指奶在乳清沥干后凝结而成的产品。原料可以是牛奶、山羊奶或绵羊奶。 芝士营养特点 1、 奶制品是食物补钙的最佳选择，芝士更属含钙最多的奶制品，人都说“十斤牛奶一斤奶酪”，而且这些钙在乳蛋白的保护下，一路“安全到”达小肠，避免了消化过程中与其他阴离子发生化学反应，更好吸收。平时可以给老人、孩子多吃点； 2、芝士含有丰富的蛋白质和维生素A、D及生物素等，能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美； 3、芝士中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；对于乳糖不耐受的朋友也是不错的，因为乳糖在制作过程中随着乳清排出而排出了，所以吃奶酪就不会像喝牛奶一样出现不适症状； 4、芝士中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康还是很好的； 5、 英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些芝士，有助于防止龋齿，吃含有芝士的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。

酸奶是以牛奶味原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经过发酵再冷却罐装的一种奶制品。酸奶的发酵过程使奶中的糖类、蛋白质有20%左右被水分解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），经过发酵以后，奶中的脂肪酸比原料奶增加2倍，使得酸奶更容易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。 简单的材料也可以做出不简单的美味。自制的美味酸奶，加上可口的蔓越莓，做成一款酸酸甜甜的酸奶蔓越莓饼干。周末

炼乳是一种牛奶制品，“浓缩奶”的一种。平时可以用它来抹吐司，做三明治，制作布丁、餐包、蛋挞、冰激凌、面包、刀切小馒头等，比糖的风味更佳，比糖有营养多哦。 说到炼乳，市售的真的太甜了，齁人的甜。我们大人吃吃还好，孩子吃就不能这么甜了，自己做吧，自己做可以控制糖量，还能把杂七杂八添加剂都丢掉。超级简单，2种食材相信谁家都有。 参考月龄：7M+

难得在长沙看到覆盆子卖，今天买了一些，给女儿做了雪葩。她很喜欢吃覆盆子雪葩，每次去甜点店都是必点，没有奶油，所以0脂肪～ 雪葩是西式甜品的一种，口感类似雪糕。与雪糕的最大分别：在于其不含牛奶和奶油。所以0脂肪，适合对奶制品敏感的人以及害怕长胖的MM们！

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。专家称它是“21世纪的食品”，是—种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡。