南美虾

意大利餐中的意大利调味饭是一款经典的意大利料理，以其回味无穷的米饭汤汁著称，在意大利语中，意大利调味饭称之为Risotto，可以翻译成“意大利炖饭”或“意大利烩饭”，是一道用高汤把米粒煮成奶油般浓郁质地的料理。意大利烩饭中的高汤占有至关重要的地位，通常用鱼肉、蔬菜和其他肉类作为底料，然后再根据不同烩饭的味道，调整奶油、酒以及洋葱的比例，当然也可以根据自己的口味搭配不同的佐料来绘制意大利调味饭。 在国人的眼中或许烩饭是主食，但实际上炖饭在意大利通常是前菜(primo)，单独在主菜之前上桌，但是名为risotto alla milanese的炖饭则是会和ossobuco alla milanese一起上菜。 过年的时候婆家亲戚给买了一整盒南美红虾，最近这几年年年如此，我也就想着法的解决这玩意儿。只是非常不巧今年我身体出了点问题，喝中药忌口不能吃海鲜，所以那些虾就在冰箱里冻了一月又一月…….前两个月可以不忌口了我就拿出一半烤着吃了，现在还剩下一半我就在想要怎么解决。前两天开冰箱的时候发现我以前买的墨鱼汁还有两袋没用，嗯….做成西餐吧，正好把红虾给收拾了，来个意大利的海鲜烩饭不错，以前我做的是红汁的，这回来个墨汁的~~

电饭煲如今真是家庭主妇们的好帮手，能煮饭、能煲汤、还能炒菜做烘焙；既不受油烟侵袭，也不用一直守着；你只需将处理好的食材放进锅中选择你想要的功能键，想干么去干么，时间到了只管享用就是了！ 平时家里难得煮粥喝稀饭，因为二位大小男子汉嫌喝粥吃不饱；可能是这几天冷空气降温太快，不小心感冒发烧；烧退了可嘴巴鼻子也烧破了，人也没啥食欲，就想着煮点蔬菜咸粥开开胃。 虽说咱家难得煮粥：不是养生壶、就是电炖锅、要不就是LG一直守在燃气边用砂锅上慢慢熬，换着我可不行。今儿突然想起跟他说：咱家的电饭煲不是煮粥、稀饭功能，何不试试用电饭煲煮粥呢？哎：对了，我们怎那么笨呢！！！ 试了才知道，用电饭煲煮粥真是特省事，不用一直守着更不用担心会溢锅，真的很适合向我这样的懒人，真好；看看这蔬菜海鲜粥，是不是超有食欲了~~~

　　巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。此外巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

水晶虾仁月饼是广式风格的一款月饼，灵感来源于水晶虾饺。 皮儿晶莹洁白，净透见瓤，里面虾仁粉嫩的颜色微微透出来，娇艳欲滴。 吃过水晶虾饺的都知道其鲜美来自于虾仁，这次特地选用南美进口的青虾仁 肉感嫩滑具有弹性，而且没有土气，入口多绵密滑嫩~ 不论怎么都吃不腻。 小伙伴们来一次不一样的中秋节吧~!

清爽•美味