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的家常做法,共“
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”个
相关菜谱
古法传承、精心熬制的桂花酸梅汤,味道就是不一样
作者:饭爷记
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有人爱喝“鲜榨”,就会有人爱喝“可乐”,有人爱喝“拿铁”,就会有人爱喝“抹茶”,自古众口难调。可是,炎炎夏日一到,有一种清凉解暑的饮品几乎每一个人都不会拒绝——酸梅汤。
【荔枝膏水】
作者:古人食
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足球源于古时蹴鞠运动,宋时尤为昌盛。 宋代赵徽宗作为蹴鞠的狂热粉丝,大力推行蹴鞠运动,风靡了大街小巷与男女老少之间。 蹴鞠运动致人体大量出汗,需要及时解渴、补充水分。 古时荔枝金贵,平常人家极难一尝其甘美,神奇的是,乌梅、砂仁、肉桂、生姜、丁香几味药材凑在一起,几种常见的食材凑在一起,喝起来却有满满的荔枝味儿,这大概是再美妙不过的一番“骗局”了吧。 【功效】 生津止渴、补充水分
【六一·酸梅糖饺】
作者:古人食
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孩童时,日子总慢得不像话, 心心念念的六一迟迟不来。 长大后,依旧盼六一。 总是要在这天嚷嚷着自己还是个孩子; 总是要买些糖果做些矫情的事; 【功效】健胃消食,止咳化痰,敛肺生津
酸甜+开胃+解暑+酸梅汤
作者:飘雪的季节lx
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酸梅汤的做法有很多种,原料也是大同小异,但煮出来的味道可就大不相同了。老公喝过酸梅汤,前几次的配方煮出来后,他都说不是小时候的那个味道。这次用的这个配方,做出的酸梅汤的味道,老公喝了之后,连说:就是这个味,就是这个味,小时候的味道,小时候喝的酸梅汤就是这个味道。
酸梅汤
作者:香儿厨房
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改良酸梅汤
作者:芹意
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健康清凉过一夏
酸甜滋味《正宗酸梅汤》(冷饮)
作者:美糖宝贝
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离开北京好几年了,到了夏天就想念这个味道!北京的夏天,约上几个好友,去吃涮锅,再点上一壶冰镇酸梅汤,啧啧啧,别提多爽了!在广州喝不到正宗的,只能自己做喽!
酸梅汤
作者:薇薇
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一周一学作业(第15期) 酸梅汤是炎炎夏日不可缺少的解暑饮品。 乌梅:敛肺止咳,涩肠止泻,生津止渴,安蛔止痛。 陈皮:理气健脾,调中燥湿,化痰。 山楂:有防衰老抗癌的作用,女性多吃能消除体内脂肪,减少脂肪吸收的功效。 甘草:味甘,性温,补中益气,润肺
适合湿气重体质的酸梅汤
作者:恬静yz
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酸梅汤里最主要的成份是乌梅、陈皮、生甘草和炒山楂,现在的很多配方还加洛神花和桂花,其实这两者是次要的,并不是必需品,没有可以不加。如果是水湿重的体质,建议去生甘草,只用乌梅、陈皮和炒山楂。 乌梅、陈皮、炒山楂三者的配比大约是,陈皮是乌梅的1/7-1/8,炒山楂是陈皮的2倍。生甘草的量是乌梅的一半。
你以为酸梅汤只是一种饮料么?
作者:白菜菇菇
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每年夏天都要煮酸梅汤来喝,以前最爱喝康师傅,现在自己熬制后才发现完败康师傅!做法很简单,每天晚上熬煮,第二天就能带去单位喝啦!身边的同事朋友跟着我一起喝起酸梅汤,都变成养生达人啦……
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