笋片火腿汤
作者:零落
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春天嫩芽绿,雨后竹笋鲜。
春天的美景固然令人流连,但如果你是一个吃货,春天赋予的美味可千万别错过。就好比这春笋,立春后,随着春雨的脚步破土而出。清新水灵的外表下,有着鲜,嫩,爽脆的质感。“尝鲜无不道春笋”,可见春笋是至鲜之物。当年唐太宗都对它朝思暮想哦,春笋上市,便要召集群臣共享笋宴。
春笋鲜美,营养也很丰富。它含有大量的蛋白质,氨基酸,胡萝卜素,维生素等,还具有低脂肪,低糖,多纤维的特点。食用春笋能促进肠胃蠕动,可有效防止便秘,可预防大肠癌。如果有朋友想要减肥,那一定要试试春笋哦,口感鲜美,还能减肥,一举数得。而且经常食用笋子,可减少患高血压的机率,还有延年益寿的作用。可见,笋子是一种优良的保健蔬菜。
如今正是春笋上市的好时节,大家可千万别错过春笋哦!如果你不知道春笋如何吃,那么接着往下看。
这道【笋片火腿汤】做法简单,味道鲜美,少油烟。赶快来试试,保管你家人都喜欢。