乱炖

香菇乱炖粥。

我是东北女生，沈阳人，留学澳洲8年，现居大连，算不上美食爱好者，但是很喜欢煮饭。喜欢看食谱，买食材，播着音乐慢慢的备菜，喝着小酒，等着锅里菜熟。餐具碗碟达不到收藏但一直沉迷，餐具可以带来一个优质的用餐时间的~ 端菜上桌，2人用，有时候配着综艺轻松吃，夏天就每人一小瓶冰的精酿啤酒，红酒也是平时最常喝最离不开的。   人家说三岁定胃口，我觉得不假，长大后喜欢西餐，喜欢日餐、韩餐、泰餐，偶尔还是会想吃黄瓜、茄子、小葱蘸酱的，过瘾呐~   这土豆炖茄子也是那感觉，东北人肯定不陌生，这菜谱里我加了薄荷叶，是我家经典做法，味道大不同，吃起来很来劲的~

春风十里，肖红嘴里大块的红烧肉有记忆中的味道，更有回不去的青春。不经意间想起这道东北特色菜，就着新鲜的食材，和着浓郁的肉香 ，找寻记忆中的美食……

美味家常炖菜，东北风味。

味是家乡浓

今天做了份土豆乱炖，超级好吃，专治不爱吃蔬菜的宝宝和招待亲朋好友必备快手菜。

莎拿来的洋白菜叶子已经变黄了，再不吃就浪费了，今天早起就做了道营养~健康~快手的炖菜。