芽菜

【豆芽菜盒子】 一道北方人爱吃的面食 朋友说那是妈妈的味道 应该这就是所谓的乡愁 身为南方人的我 就大胆的尝试了一番

吃火锅，怎么少得了一个“鲜”字呢。毛肚要新鲜，鹅肠要新鲜，鸭血要新鲜，蔬菜要新鲜，这样才能彰显火锅麻、辣、鲜、香的特色。菜菜屋最爱毛肚和鹅肠。当然鹅肠一定要新鲜，不能是冻货，冰冻的鹅肠怎么都不及新鲜的鹅肠来的有滋味。筷子一撩，一大根鹅肠上筷，放入翻滚的火锅汤中涮几秒，待鹅肠微微打卷即可，所以之前流行的“七上八下”已经不适用了，因为这样烫出来的鹅肠口感就已经有点老了。 不过今天菜菜屋不是来分享火锅的吃法，而是分享一盘鹅肠除了烫火锅之外还能做出的美味，那就是我们今天的主角碎米芽菜炒鹅肠。千万不要以为鹅肠只能用来涮火锅，那样对于一个吃货来说一定会错过很多美味。新鲜的鹅肠，还可以用来炒，也不失其爽脆、鲜嫩的特点。 你不削一顾的东西，也许正是别人嘴里的美味。就像这盘炒鹅肠，看得见的好像只是鹅肠，可是看不见的却是鹅肠的美味。

最近频频出现在我家饭桌上的一道很家常的菜，是在7.11看到的，没买来尝，也不知道人家的是什么味儿。自己瞎琢磨炒，味道嘛，用孩子的话说就是---有股子怪香味儿~~ 嗯嗯，挺好吃，下饭！

请自动忽略我包包子拙劣的手法 味道是很好的 做梦都在想吃芽菜酱肉包 自己动手 馅儿多料足 满意

每天起来，我总会混炒一个蔬菜，早上的时间很紧凑，所以拍照的感觉，能让大家看明白，清晰就可以了。目的是为了更多朋友学习。只要照着菜谱做，慢慢就会有感觉的。我烧的，都是家常菜，适合更多不会烧菜的朋友看。

麻辣鲜香 ，好吃下饭

这道芽菜肉末粥，软糯鲜香，非常适口~

简单的配菜，作为上班族来说，最合适不过，快速就可以做好早餐。

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鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。