谁知道茴香苗馅的水饺怎么调馅呀？？？
洛水青
2019年12月24日 11:28
茴香苗猪肉饺子的做法 饺子面团：面粉300克、凉水170克 饺子馅：猪肉250克、茴香苗200克、 调料：花椒粉5克、生姜末5克、生抽5克、盐5克、植物油20克 1.先和面，猪肉剁成馅，在肉馅上加花椒粉、盐、生姜末、生抽 2.把植物油烧开到在肉馅里，然后搅拌均匀，把切好的茴香苗到进来拌均匀，饺子馅就做好了 3.饺子馅调好后，面也醒好了，先把面团揉十分钟左右，揉成光滑的面团，分割成小剂子 4.把剂子挨个按成扁圆形状，擀皮包馅 5.对折捏好，双手攥出饺子形状
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