细香葱

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细香葱问答

如何做一碗完美的葱油拌面?

话题:拌面

做葱油面关键是葱油的熬制。 1.大葱切成粗一点的葱丝,最好用葱白,葱香比较浓郁,要多放一点大葱; 2.锅里加入大豆色拉油,油温5分热的时候加入葱丝,小火熬制; 3.熬至葱丝干枯变色即可; 4.湿面煮熟; 5.在煮熟的面里加入生抽,蚝油,加入葱油拌匀,即可食用。
高兴KX

2018年08月30日 17:38

应季菜肴