地方特色

百吃不厌经典家常菜——蒜苗炒腊肠 蒜苗可谓是香肠的最佳搭配了。蒜苗跟葱姜蒜一样是非常提味的菜，再加上一些豆豉，非常有川菜的味道了，配上一碗米饭，真的是赞不绝口哟！ 蒜苗，又叫蒜苔、青蒜。具有香辣味道，含有丰富的维生素c，蛋白质，胡萝卜素，核黄素等营养成分。

鲜嫩又入味、营养又美味，下饭必备！ 干锅千叶豆腐，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、病后调养者食用。

五花肉最好吃的做法，真正的肥而不腻，超级好吃下饭，做法也很简单，就算厨房小白也能轻松驾驭

羊蝎子又被誉为“补钙之王”，味道鲜美易吸收，有美容养颜，滋阴补肾的功效。老少皆宜，四季皆享。

芥蓝木耳是一道特别适合减脂减肥时期的菜。芥兰里面含有非常高的纤维素，也非常有饱腹感。

松仁、玉米、青豆、胡萝卜，每样都营养多多，特别松仁，在坚果类中是他最喜欢的，现在处于换牙期，松子相对其它的坚果来说，比较好嚼，小朋友甚是喜欢，如果不给他限制数量，他一口气能吃上一袋。除了好吃，它还有丰富的营养，松仁里面含有丰富的脂肪，其中不饱和脂肪酸的优质油脂居多，这些是构筑脑细胞的油脂油酸，因此松仁能完善我们的脑结构，增加脑细胞代谢，促进和维护脑细胞功能，松仁还富含丰富的维生素和矿物盐。

清蒸，重点在“清”。用标准的粤菜做法，做一味标准的清蒸鲈鱼。

贵州有一条乌江河，乌江河里有一种鱼。鱼名叫乌江鱼，乌江鱼肉质鲜美。让人一吃就忘不了。今天就做做这种鱼。大家也来试试吧！

辣炒小鱼干, 快手的下饭、下酒菜, 香辣开胃好吃, 简单几步做成。

这道风味独特、制作工艺细致的盐焗鸡，其实只需要用电饭锅就能轻松搞定，到底是怎么做到的呢？请跟着小2一起往下看。