土豆红薯鸡胸咖喱
作者:好大只panda
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吾日三省吾身,早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么。作为一个上班族,上班的时候还有单位食堂可以解决,节假日在家,除了和朋友聚会以外,一个人应该吃点什么呢?外卖太油腻,速食又太单调,自己在家做饭又怕麻烦,那么有没有简单营养又好吃的一人食菜品呢?私心觉得咖喱是一个不错的选择。
外面的咖喱基本都是汤多菜少,吃到后半场就只能干巴巴地汤拌饭了,不如在家自己做一份,想加什么就加什么。而且这里告诉大家一个意想不到、特别适合做咖喱的食材,特别软糯香甜,不知道大家能不能猜到是什么呢?其实这个东西特别的常见,那就是红薯,有的地方叫地瓜。没尝试之前你一定会觉得红薯和咖喱的搭配特别的怪异,但是相信我,只要你尝试过这个菜谱之后,你一定会想着法子从里头挑红薯吃。下面就来看一下做法吧!