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腌肉

腌肉

腌肉的家常做法,共“357”个相关菜谱
  1. 香蒜孜然猪肉粒
    作者:茹絮
    1992 145
    香蒜孜然猪肉粒
  2. 排骨怎样做好吃~生炒排骨
    作者:丹霞44620
    5176 143
    排骨怎样做好吃~生炒排骨
    新思特~ 生炒排骨 为了家人的健康,我选用新思特不锈钢炒锅,超硬蜂窝纹路保护不粘层,起到耐用不粘锅的作用,况且可使用铁铲都不会伤锅, 迫不及待的用这新锅做一道排骨,最普遍的做法就是熬莲藕汤或者豆豉焖排骨,排骨怎么做才好吃呢,记得广东有一道名菜生 炒排骨,在饭馆有吃过生炒排骨,那味道不错有着蔬菜的香味,排骨入味肉质也不柴,口感好而且很香
  3. #猪年#炸里脊
    作者:敏茹意
    3291 131
    #猪年#炸里脊
    敏茹意作品:最爱吃的炸里脊做法来了!外面裹糊是鸡蛋的,所以没有太多油脂,而且还特别香,感觉当零食棒棒哒呢!喜欢可要收藏了!
  4. 肉末蒸蛋
    作者:妙江南
    2773 131
    肉末蒸蛋
    肉末蒸蛋是一道营养丰富的快手菜,细腻嫩滑、鲜香美味!
  5. 鸭腿腌菜汤
    作者:老方小雨
    1610 129
    鸭腿腌菜汤
    小雪腌菜、大雪腌肉!提起腌菜,瞬间就想起儿时每年因用冷水洗了大量腌菜而冻的瑟瑟发接抖又充满期待和带着哈喇子的的美好记忆!腌菜、咸肉在旧时南京有着很重要的地位,不但平民百姓离不开它,就连达官贵人也十分喜爱,其中还有着很多有趣的故事哈。在经济落后物资匮乏的年代,加之冬天又特别冷,新鲜蔬菜原本就少,若遇上个连日的雨雪冰冻就更麻烦了;正是老南京说的:雨雪封门,跌进了腌菜缸,此时腌菜便起到调节补缺的重任,所以,腌菜犹如东北的酸菜、四川的泡菜一样,为每个家庭的冬季必备储存。它物美价廉,便于贮藏,味道鲜美,适合南京人的口味,生吃熟吃皆可,生吃香脆,熟吃可炒,可烧,可煨汤,每到冬春:用“腌菜炖豆腐和腌菜梗骨头汤”可是咱南京人的大爱,几乎家家隔三差五都会做一回,经过慢炖,腌菜的香咸味全部融进豆腐、猪骨头和汤水中,菜肉软烂、汤汁咸香,超级鲜美。 如今:因为生活改善或因健康和其它原因,年青人不吃咸菜;但还是有一些人,尤其上年纪的老南京人,每到冬季还是念叨着腌菜,我想更多的带是带着怀旧情愫在里面。我家虽然也不腌腌菜了,但每年还是会从亲戚家拿点回来尝鲜解馋的;除了猪骨头用鸭肉一起炖汤,味道同样也非常鲜美~~~
  6. 油炸酥肉
    作者:微疯铃铃
    3459 119
    油炸酥肉
    小时候最喜欢吃的“零食”(貌似透露了我长胖的原因),每次外婆炸了熟肉,我在厨房能一口气吃好多,左右一把,嘴巴里还嚼着,放碗橱里,我饿了就偷偷去拿来吃,跟吃零食一样。外婆走了以后,就只能偶尔吃老妈做的了。
  7. 瑶柱咸蛋黄鲜肉粽
    作者:泣哥儿的小厨房
    4073 98
    瑶柱咸蛋黄鲜肉粽
    真真儿是要极力推荐这款肉粽的,打开粽叶瑶柱的鲜香扑鼻而来,小小个头却内涵饱满哦…… 成品我包了20个左右 包粽子的手法大家自行搜一下视频,我也包的不太好看,主要味道特别好^_^
  8. #感恩节食谱#南瓜蜜柚烤鸡肉
    作者:敏茹意
    1726 98
    #感恩节食谱#南瓜蜜柚烤鸡肉
    敏茹意(山东淄博):这是一款适合感恩节的食谱,据说感恩节是美国人为了感谢印第安人对他们的帮助,而庆祝丰收的节日,那时候人们就把烤火鸡,和以南瓜为食材做的各种甜点和美食做为感恩节的食物!如今我们也拥有自己国家的感恩节,就用这些食材创作属于我们的感恩节美食吧!
  9. 肉末炒粉条
    作者:妙江南
    4778 97
    肉末炒粉条
    肉末炒粉条做法简单,咸香可口。
  10. #食二星座#狮子座牛肉时蔬泥
    作者:王飛兔
    1543 89
    #食二星座#狮子座牛肉时蔬泥
    七月份的尾巴你是狮子座~~~宝宝最近不爱吃菜,做这道牛肉玉米胡萝卜泥,即可以补铁又能多吃一些蔬菜,一举两得。而且擦碎的玉米粒相对来说更好消化。
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