银鱼干

一人份。为什么我喜欢记录餐食热量：如果以后达到目测食材就能估算大概热量的境界，我就可以不用秤不用记录了。先养成记录的习惯，先累一点，以后就会轻松很多。不秤不知道，一秤吓一跳，以前真的主食吃太多，蛋白质又吃不够。坚持碳水：蛋白质：脂肪=4:4:3的热量配比，三个月下来，减重4.5kg，进度虽慢，但我很满意了，一步一个脚印踏踏实实地走吧！共勉～

每个人都吃过蒸鸡蛋，每个人都有属于自己的蒸鸡蛋。它不难，若想做得滑嫩平整却也不是简单的事情。屡战屡败之后，终于找到完美它的技术指数（哈，装一张严肃认真脸）

白饭鱼即银鱼干，这种小鱼干与奶酪一起煎蛋，有着奶酪香味，又有鱼香，下酒下饭都很好

银鱼的蛋白质含量很高，营养煎至也很好。搭配蔬菜做成蛋饼，很适合宝宝吃，营养又美味

银鱼粉做法超级简单，平时在饭菜里面放一点味道会特别鲜美，不过敏的话六个月就可以吃了。 用这个方法还可以做虾皮粉，因为虾皮粉的自带盐很多 我们要多洗几次就好了。 只要你能想到的地方都可以用银鱼粉，比如炒鸡蛋、炒蛋饭、炖蛋、蔬菜饼等等都可以 银鱼的钙含量超高，而且高蛋白、低脂肪非常适合做辅食的调味品 说到调味，这里需要讲一下，宝宝一岁内是严禁使用额外的盐的。因为孩子还小，额外加盐会增加肾脏负担。当然海鲜自带的咸味例外。

客家人擅长各种酿菜，酿豆腐、酿苦瓜、娘辣椒、酿茄子、酿藕盒等，酿猪大肠工艺最繁琐，所以平时很少做，每逢过年，家家户户杀猪了，保留下来的猪大肠会拿出一部分来做酿大肠，馅料以糯米和腊味混合、再配上一些时令菜。做酿大肠的时候，最初的清洁工作可是一件苦差，难闻的猪屎味让人避而三尺，这时母亲总会说一句，现在大家都嫌它脏，嫌它臭，等会蒸熟后大家就会抢着吃。正如母亲说的那样，蒸熟的猪大肠香气扑鼻，晶莹剔透的糯米吸收了腊味的油脂，色泽油亮，口感甘香。在众多的菜里，这碗酿大肠最诱人，最显眼，也最受欢迎。

鲜就一个字~~~！特别清淡鲜美，也是很好的醒酒汤哦，也是韩剧中经常出现的汤。

为了减肥拼了