芥辣

简单、健康、快手的凉拌菜

吃過冰鮑魚，活墨魚刺身，但涼拌印象中好像沒有，試試。

昨天去超市时，特意要求我老公给我拿几个土豆：“我想吃土豆我想吃土豆我想吃土豆！” 其实，这句话有瑕疵，不能说“我想吃土豆”，而应该说“土豆太好吃”！ 是的，烤土豆、土豆丝、土豆饼、土豆泥、土豆派、蒜蓉酱拌土豆块……土豆的可塑性太强了，跟什么都能搭，怎么做都好吃。 而且土豆是全营养食品，富含钾、维C，饱腹感特别强，宝宝和想保持身材的妈妈都适合吃。 今早起来，看着储藏室里昨天买的一兜土豆，首先想做个宝宝和妈妈都能吃的土豆泥。 这是我的烹饪原则，就是尽可能地一锅做出来适合所有人口味的饭。 土豆泥蒸制非常简单，拿半个土豆，削皮、挖掉结疤、切薄片，上锅蒸15分钟左右。

一般人均可食用，特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。

牛仔柳表面煎得美味香脆，內裏肉汁豐富，拌粒粒芥茉醬，激辣味美。 製作時間：25分鐘